和が薫る「ハンバーグのゴマソース」
材料・分量(約1人分)
・絹こし胡麻 大さじ3
・トマトジュース カップ1
・トマトケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ3
・ワイン 大さじ2
作り方
①フライパンでハンバーグの表裏をよく焼きます。
②トマトジュース、トマトケチャップ、ウスターソースを入れ、グツグツと煮ます。
③仕上げに絹こし胡麻を入れて、ゴマソースを作ります。
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