ごまにまつわるあれこれ…。こちらでは、古くから多くの人々に愛されてきたごまの魅力や歴史、その栄養価や種類について、ご紹介しています。ごまの大村屋イチオシ「絹こし胡麻」の製造過程についてもご説明しています。

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  ごまにまつわるあれこれ…。こちらでは、古くから多くの人々に愛されてきたごまの魅力や歴史、その栄養価や種類について、ご紹介しています。ごまの大村屋イチオシ「絹こし胡麻」の製造過程についてもご説明しています。
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  ごまの成分と種類についてご紹介します。カルシウム、鉄分、タンパク質、各種ビタミン群を豊富に含んだごまは、バランスのとれた食品です。その大半は、国外からの輸入品ですが、国内産の希少な金ごま・黒ごまは「世界一おいしいごま」としてその名をとどろかせています。
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  絹こし胡麻の製造過程について、ご説明します。ごまの大村屋を代表する絹こし胡麻は、クリーム状の滑らかな舌触りが特徴。様々な調味料と混ぜ合わせてお使いいただけます。
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  ごまを使った"簡単レシピ"の数々を一挙にご紹介します。皆様の毎日の食卓に、風味豊かなごまをぜひ！
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  ごまを中心として、安全で、美味しい調味料を厳選して使用し、料理研究家を講師とした料理教室を本社にて随時開催致します。

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